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久しぶりに天麩羅♪

ずっと行きたかったのですが、なかなか他の行事やメンバーの予定があわなくて。
日曜日、何年ぶりかで行ってきました!
いち藤です。

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前菜はマグロのカルパッチョ。
酸味のあるドレッシングが絶妙!
写真を見ているだけでよだれが・・・(^^;

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キスとカニのてんぷら。
揚げたてなのでハフハフいいながら食べました。

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茶巾蒸し。
茶碗蒸しではありません。
とろりとあんかけで、上品な逸品。

このあと、海老とあなごのてんぷらがあったのですが、さっさと食べてしまったので写真はありませんw

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これは「春」の食材ですね。
タラの芽、タケノコ、ふきのとう、独活、ゼンマイ、そして海老の変わり揚げ。

娘二人はふきのとうの苦みにギブアップ。
なんと、もっくんは食べきりました!

〆は天むすとお味噌汁。

てんぷら三昧、堪能しました。
それでももっくんは、帰宅してからご飯を食べてましたよ。
さすが食べ盛りです^^
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元旦のごちそう

礼拝が終わって実家へ。

お昼は定番のお節とカレー
そのあとはグダグダ過ごして、近くの大型スーパーへ。
ミスドを買って帰ってきました。

そして、夕食!

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てっさでっせ!
そして…

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てっちり!

いやあ、おいしかったです♪
年に一度しか食べられませんからね。
ごちそうさまでした^^

おいしかった^^

先日職場の方にいただいた、結婚の内祝い。

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「銀のぶどう」というお店の「サンドウィッチショコラ」。
これがたいそう美味しくて

サクッとしたウェファースにコリッとしたチョコレートがはさまれてて。
うっかり手で持ったら、表面が溶けてきてビックリ!
これ、バターだそうです。
そのバターの塩分もいい具合で、最高でした!

人箱4枚入り。
我が家は7人。
なので、いっそ自分で全部食べようと思っていましたが、こんなに美味しい物を独り占めしたら申し訳ないと思って、娘達とダンナに分けました♪

久々に、自分でも買ってみたいと思える美味しいお菓子に出会えて幸せ~

季節の行事

段々秋も深まってきました。
そろそろ鮎のシーズンも終わりそう。

というわけで、今年も義弟の家族と一緒に岡部やなへ行ってきました^^

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お刺身から始まって、甘露煮、塩焼き、フライ、田楽、〆は鮎雑炊です♪

ここにはもう20年以上前から来ています。
最初の頃は、おしぼりも出なくて、部屋の川側は壁も窓も何もなくて吹きさらし。
雨風避けにビニールかなんかが垂らしてあったかな?

それが、徐々に、おしぼりが出るようになり。
簡単な壁ができ。
なんと、今年は入り口の扉もきちんとできていて、冷房も完備!!!
よほど儲かっているのか?サービスがどんどん向上しています。
お値段もそれなりに上昇していますけど、約10匹の鮎をいろんな味で楽しめて3,300円。
いいと思いますよ?

帰り道、長屋神社というところへ寄り道してきました。
 
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どんな謂われがあるのかはよく分かってないのですが。
おじいちゃんの希望で^^
予想していたよりも大きい立派な神社でした。

さらに、この後はモレラに寄って帰宅。
食べきれずに持ち帰った鮎を、夕食にも楽しませて頂きました。
ごちそうさまでした~

おいしかった〜♪

なんか一品足りないな・・・って考えてたとき思い出しました!
 
小学校以来のリア友エロイカさんから頂いた干しタラ。
韓国土産です。
最初見たときには、そもそもこれがなんだかさっぱりわからなくて、作り方を教えて頂きました。
 
1.水でもどす
2.水をしっかり絞ってごま油で炒める
3.スープを入れる
4.お好みで具を入れる
5.塩こしょうで味を調える
 
こんな感じだったはず。
 
そして、ジャーーーーン!完成品
 
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具は、たまたま冷蔵庫にあった充填豆腐、ネギ、卵、たまたま頂いていたタケノコのさきっちょ。
味付けは我が家の定番ウェイパー。
我ながらなかなかおいしくできました
魚系の生臭さが苦手なりーちゃんも美味しいと、食べてくれました〜\(^o^)/
エロイカさん、ありがとうね〜
まだ一杯残ってるから、忘れた頃にまた作ろう

プロフィール

ステファニー

Author:ステファニー
プロテスタントのクリスチャンです。
佐藤たけるさんおたくです。

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